1. 实探西贝制作罗永浩“同款套餐”:葱香烤鱼用的是保质18个月腌制冷冻鱼
连锁餐饮品牌西贝与罗永浩围绕“预制菜”的争论持续升级。罗永浩指责西贝菜品“几乎全部都是预制菜”,而西贝创始人贾国龙则坚称门店没有一道是预制菜,并表示将起诉罗永浩,罗永浩则悬赏10万元征集线索。
澎湃新闻记者实地探访了上海一家西贝餐厅,点餐并观察后厨制作过程。记者发现,“草原嫩烤羊排”使用的是速冻生制品;“葱香烤鱼”则采用保质期长达18个月的腌制冷冻鱼。此外,后厨还展示了冷柜中的蘑菇汤、牛肉片等食材,以及用于莜面的“完熟番茄牛肉酱”等酱料包,部分酱料包此前被观察到在水中加热复热。
对于“预制菜”的定义,国家六部门于2024年3月明确其范围,强调其不含防腐剂,经工业化预加工后需加热或熟制方可食用,不包括主食类食品。贾国龙依据此国家标准,认为西贝菜品的“做熟环节都在门店进行”,因此不属于预制菜。罗永浩则表示,他旨在推动预制菜的透明化,维护消费者知情权。
2. 山东冠县一中学食堂不设座椅学生需站着用餐,校方:属于学校传统
近日,山东省聊城市冠县一中学食堂不设座椅,所有学生均站着用餐的视频在网络上引发热议。视频显示,学生们在齐腰高的桌子旁排队站立就餐。
针对此事,学校工作人员于9月13日回应称,该校食堂自始至终未设置座位,学生们习惯站着吃饭,吃完便离开,因此“没有必要安装座椅”。校方进一步解释,此举并非出于其他目的,而是学校的长期传统。此外,该校食堂曾被评为“省级优质食堂”,饭菜营养丰富。
3. 商务部:对原产于美国的进口相关模拟芯片发起反倾销立案调查
中华人民共和国商务部(商务部)于2025年9月13日决定,对原产于美国的进口相关模拟芯片发起反倾销立案调查。此次调查是应江苏省半导体行业协会的申请启动,并依据《中华人民共和国反倾销条例》进行审查,认为申请符合立案条件。
调查范围明确指向通用接口芯片和栅极驱动芯片,这些芯片使用40nm及以上工艺制程,涵盖多种应用场景。倾销调查期为2024年1月1日至2024年12月31日,产业损害调查期为2022年1月1日至2024年12月31日。
商务部发言人表示,此次调查是基于国内产业提交的初步证据,显示2022至2024年间,自美进口相关模拟芯片的数量累计增长37%,价格累计下降52%,对国内产业造成损害。调查机关将依照法定程序开展调查,充分保障各利害关系方权利,并根据调查结果客观公正作出裁决。利害关系方需在公告发布之日起20天内登记参与调查。
4. 雅图高新冲击北交所IPO:边分红边补流,多家应收账款客户零实缴零参保
雅图高新材料股份有限公司的IPO申请于9月12日在北京证券交易所上会审核并获得通过,符合发行及上市条件。该公司有望成为“北交所汽车涂料第一股”。然而,此次IPO之路并非坦途,此前已多次转换目标交易所。
审核会议及媒体关注的主要问题集中在多个方面。首先,公司在2024年6月大手笔分红3368万元给股东(主要为实控人冯氏兄弟)后,又计划在本次IPO中募资3500万元用于补充流动资金,引发市场对其“边分红边伸手”的质疑。尽管公司回应称此举为应对未来流动资金缺口和全球贸易复杂性,但其账上充裕的货币资金(4.49亿元)和低资产负债率使该解释受到挑战。
其次,公司的高毛利率(2024年达44%)远超同行平均水平(29.75%),但研发投入占比却持续低于行业平均。更令人担忧的是,雅图高新部分应收账款客户被发现存在**“零实缴、零参保”**的情况,如“佛山市广油威油漆有限公司”和“长沙七彩涂料贸易有限公司”,这些客户被质疑为“空壳公司”,抗风险能力存疑。
此外,公司计划在水性涂料产能利用率仅为70.39%的情况下大幅扩产12倍,以及境外销售中存在大量由第三方代付货款的情形,部分回款方身份无法确认,未提供付款记录等,这些都成为审核关注的重点,可能涉及隐藏关联交易或资金体外循环。
5. 邱党谴责与王皓私人谈话被录音曝光:公然侵犯隐私,绝不容忍
北京时间9月13日凌晨,德国乒乓球名将邱党发布中德双语声明,强烈谴责其与中国男乒主教练王皓的一段私人对话在毫不知情、未曾同意的情况下,遭到秘密录音并公开至网络。该对话发生在WTT澳门冠军赛非比赛时段的私下闲聊中,内容涉及中国选手樊振东在德国联赛的训练细节和生活状态。
邱党对此事件表示愤怒,明确指出运动员与教练或任何人在比赛之外的私人交流,不应被录音或公开。他强调,这种行为是对隐私的公然侵犯,是绝不能接受的。作为参赛运动员,他们从未被告知会存在此类录音行为。邱党认为,每个人都应拥有安心进行私人交流的基本权利,并表示绝不容忍任何对其个人生活或职业信任的侵犯。他指出,这种行为严重破坏了体育的公正与尊严,呼吁尊重、隐私与公平应是赛场内外的不可妥协的底线。
6. 柯克案枪手遭父亲“举报”后落网,犹他州州长披露拘捕细节
当地时间9月12日,美国联邦调查局局长帕特尔和犹他州州长考克斯证实,美国总统特朗普的政治盟友查理·柯克被枪杀一案嫌疑人泰勒·罗宾逊已被拘留。
考克斯披露,罗宾逊于9月11日晚被捕,其父亲在罗宾逊“坦白犯案”后,协助警方将其送至警局。调查人员通过犹他山谷大学监控录像确认罗宾逊于9月10日案发当天抵达校园,并发现其所穿服装与监控中一致。此外,有家庭成员透露,罗宾逊近年来热衷政治,且案发前曾表达对柯克的不满。
据悉,涉案子弹上刻有反法西斯意识形态的字样,弹匣中另三枚未发射子弹也同样刻有字样,罗宾逊此前曾在社交媒体提及步枪及子弹上的雕刻文字。目前,罗宾逊被认为是单独行动,调查仍在进行中。犹他州州长考克斯表示,罗宾逊将很快面临指控,预计下周初提交起诉文件。
7. 表演艺术家陈奇去世,享年96岁的她被称为“国民奶奶”
著名表演艺术家陈奇于9月13日在上海去世,享年96岁。她被大众亲切地称为“国民奶奶”,从艺77载,是上海戏剧界当之无愧的常青树。
陈奇的艺术生涯始于中学时期加入中共地下组织创办的洪流剧社,并曾作为播音员向世界播送了上海解放的消息。她师从戏剧大师黄佐临先生,几十年如一日践行求真务实的戏剧精神。新中国成立后,她加入上海人民艺术剧院,在《刘胡兰》、《枯木逢春》等经典话剧中奉献了精彩演出。1981年起,陈奇投身影视剧,在《上海一家人》、《十六岁花季》等剧中塑造了众多经典的“老太太”形象,使其“国民奶奶”的形象家喻户晓。
2023年4月,陈奇因其对中国戏剧艺术事业的杰出贡献,荣获白玉兰戏剧奖特殊贡献奖。即使年届94岁高龄,她在领奖时依然声音洪亮,表达了对艺术事业的无限热爱和持续奉献的愿望,彰显了一位老一辈艺术工作者对表演的终生热爱和抱朴守正的职业精神。
8. 西贝创始人称日营业额骤降百万,罗永浩表态不反对预制菜但消费者应有知情权
近期,“预制菜”风波给餐饮企业西贝带来重创。创始人贾国龙表示,这是西贝遇到的最大外部危机,其所有门店的日营业额在9月10日和11日分别下降了100万元,预计9月12日将下降200万至300万元。西贝曾计划于2026年完成高质量IPO,此次风波对其短期经营和上市计划的影响仍待观察。
贾国龙强调,西贝有“预制工艺”而非“预制菜”,并认为消费者对预制菜存在诸多误解。与此同时,罗永浩自9月10日起频繁就预制菜话题发声,并于9月12日晚进行直播。他重申立场,表示不反对预制菜,也承认餐馆有权合法使用,但强调消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜,即消费者知情权至关重要。
国家层面的标准制定也在加速。此前,国家市场监管总局已发布《食品安全国家标准-预制菜(征求意见稿)》。9月13日,有报道称国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。该标准将统一预制菜“身份”,并首次将餐饮门店是否使用、如何使用预制菜纳入信息披露范畴。食品分析师朱丹蓬认为,此次舆论风波或将加速预制菜国标出台,并有望明确中央厨房出品不列入预制菜范围、预制菜不得添加防腐剂等硬性规定。
9. AED急救挑战赛在沪举办,为生命筑起城市安全防线
9月13日,“急救同行 护航生命 AED急救挑战赛”公益活动在上海体育大学圆满举行。此次活动旨在积极推动AED使用知识及急救技能在市民中的普及,进一步提升本市公共安全应急救援能力。
竞赛重点邀请了教师、律师、医师三大群体参赛,希望借助“三师”的示范引领作用,带动广大市民学习和应用急救,加快形成“人人学急救、急救为人人”的城市安全文化。参赛队伍在模拟救援实战中切实提升了应急响应与团队协作水平,获胜队伍还获得了AED设备奖励。
上海市体育局表示,未来将继续推动AED设备配置与急救技能培训进社区、进校园、进公共场所,持续深化体医融合和社会合作机制,助力构建响应及时、运作高效、参与广泛的上海社会急救体系,为建设更安全、更健康的全球著名体育城市贡献力量。
10. 莫斯科交易所暂停股票交易
当地时间9月13日,莫斯科交易所发布声明称,该交易所已于莫斯科时间9月13日10时12分起暂停股票交易。声明同时指出,恢复交易的具体时间将另行通知。