——你不反对清真猪肉吧？
——反对啊？那你反对清真烧鹅吗？
——什么？还是反对？那你就是反对漢族的清真呗！
清真大鹅，美味肥鸟
《太上灵宝五符序•卷中•灵宝黄精方》：“夫食清真者长生，食秽浊者命断也。驾不杀于蠢动，故有千年之寿；鹄不履于黑水，故有十百之龄。性洁者受真，气清者寿考，自然数也。”
《太上灵宝五符序•卷下》
鸿鹭千岁羽，用兹致天真。
鸿鹭者，驾也。其鸟寿千年，古人皆享之，以致天神也。一名驾鹅，一名天盖，一名白鸿。
若无此鸟者，鹤亦可用。鹤亦名鸿，俱寿千岁也。
驾不杀生，而恶虫伏之，是其以性震邪也。老而声清，是其神气洁也。
欲致天人，当以精鸟，方颜相求，回降必矣。
肥鸟一头，酒随多少，要令三斗以上，令得清醇美者。盛杯十一枚，杯令洁好。柈三枚，其二枚各盛五杯，其一柈盛一杯。一柈令在五杯者，下流具五香火，相连于柈前。
余酒别樽盛著座前。随杯处肉，余肉别拌盛著座前。陈灵宝五符于座后，倒卷令髣髴其天书。抱朴子曰：登名山，师受经后，欲佩身供养，受者设此醮也。
南和丹缯裂五尺绛，於座后席上，符安其上。割碧林之帛五尺青，於座后上也。覆绛令符处丹青中间，以为效信。果物为随丰俭之宜，唯忌以五荤之菜，猪脂之肴，盛席一领。香令有五种，杂和之。若於庭坛施祭，当四面安障，勿令当风，当风灵气乱。设微火，火以蜡密盖火气上，勿令广照，广照灵气散矣。
盛服束带，跽请。若山林中无大衣者，可阙之。下气徐声奉请：
某年某月日，州县乡里男女生某甲，年若干岁，受道士某郡某甲《太上灵宝五符文》，依大道科法，奉请五帝君。请已清斋三日，宰鸿鹭之鸟，洁整身神，虚心伺迎上皇天尊。某身三魂七魄三宫真人，上到九天之宫，五外之乡，青牙之天、朱丹之天、太帝之山中黄之天、明石之天、玄滋之天、八方之天、五帝真人之庭，具陈告斋，暂降于某郡县乡里中，临气五符之真，饮微礼薄撰。